O segredo é não desistir!
“Se eu ainda não tenho funcionários, gerencio a mim mesma”
“Se o seu negócio é vender picolé, venda picolés. O meu é vender comida japonesa. Tem gente que quer se realizar na realização do outro, mas ele não vai suportar a dor do outro”, ressalta Maria Rita Alvarenga em entrevista concedida a Rangel Lerbach. Maria Rita é contadora, mas se encontrou no universo da culinária japonesa. Ela é a proprietária do Kiboo Sushi, um restaurante em Lagoa Santa voltado para a comida oriental.
Ao longo da entrevista, sem essa pretensão, a empresária dá dicas de como se dar bem no empreendedorismo ao contar episódios da sua história de vida. “Tenho muitas riquezas de valores, de berço, de educação. Financeiramente não tive essa riqueza”. Mas ela tinha o sonho de ocupar espaço no mercado com aquilo que ela acreditaria dar certo.
A proprietária do Kiboo – que também conta com um serviço de buffet além do espaço físico – conversa sobre as impressões que ela tinha na adolescência de como um empresário de sucesso deveria se comportar: ternos alinhados, postura séria e pastas entregues aos funcionários quando se chega na empresa. Contudo, olhando para as experiências que teve no decorrer de sua vida, ela percebeu que o empreendedor de sucesso é autêntico, simples e humilde. Deve-se ser como se é, mas sem deixar os sonhos de lado.
Acreditando no seu objetivo, caminhando com fé e trabalhando duro, Maria Rita carrega consigo a marca Kiboo Sushi há dezesseis anos. A demanda que chega até ela é desafiadora, mas é o que dá brilho nos seus olhos quando, junto com a sua equipe, consegue fazer um trabalho bem feito. E é nisso que Maria Rita acredita: “devo fazer o que tenho para ser feito com excelência, seja quando estou de garçonete ou de empresária”.
Segundo ela, “as habilidades necessárias para conquistarmos os nossos objetivos são adquiridas ao longo do tempo”. Conta, ainda, que ela teve fracassos – como inúmeros calotes -, mas aprendeu muito com todos eles, sempre conduzindo seu trabalho com honestidade. E se Maria Rita pudesse voltar atrás? Será que ela faria algo diferente? A entrevista completa, incluindo essa resposta da empresária, você confere agora!
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